November 1st, 2020

Интересно о ресторанном бизнесе в Минске

ENZO, «Лаўка», «ДЭПО», «Чапскі», Simple, а теперь еще Let it be, да и целая Октябрьская улица – это не просто достижения компании «Абиус», а плоды творческого полета мысли ее совладельца и управляющего вышеупомянутых заведений – Влада Луневича.

https://citydog.by/post/lunevich/


против карантина

Для белорусских ресторанов карантин и объявление чрезвычайной ситуации — это тоже частично выход. Но я против карантина. Считаю, что от экономических последствий этого коллапса люди пострадают гораздо больше, нежели от самого вируса. Нет такой сферы, которая не была бы затронута.

Я знаю, что СМИ и блогеры говорят о том, чтобы вообще все люди перестали выходить из дома и остановили свою жизнь… Но где четкие аргументы? Откуда такой категоричный вывод? Потому что весь мир так сделал? Это как минимум странно! Я понимаю недоверие людей к решениям наших политиков, но откуда взялось это абсолютное недоверие к нашей медицинской системе? Почему люди даже не допускают вариант того, что наша система здравоохранения может быть лучше подготовлена, чем итальянская? Наши врачи лучше многих в мире — я в это верю.

https://probusiness.io/opinion/6996-gotov-dostat-dengi-iz-kubyshki-no-ne-uveren-chto-khvatit-restorator-lunevich-o-tom-kak-bolno-spasat-biznes.html

не хочется быть «мамками-папками» для сотрудников

К счастью, я пока не сталкивался внутри своей компании с какой-то неадекватностью. С персоналом говорили по-честному: «Мы очень тебя любим, ты крутой специалист, мы бы никогда в жизни не задумывались с тобой расставаться, просто мы не можем тебе платить деньги».

Конечно же, терять свою команду — это боль. Я же понимаю: когда рынок мертв, им некуда уходить. Но не хочется быть «мамками-папками» для сотрудников.

https://probusiness.io/opinion/6996-gotov-dostat-dengi-iz-kubyshki-no-ne-uveren-chto-khvatit-restorator-lunevich-o-tom-kak-bolno-spasat-biznes.html

Алена Винницкая про коллектив, Константина Меладзе и отношения с коллегами

Алена Винницкая про коллектив, Константина Меладзе и отношения с коллегами. Полная версия интервью

https://www.youtube.com/watch?v=FmGC4lQJS-M

Алена Винницкая - Осень золотая

https://www.youtube.com/watch?v=mhV7NozUWug&feature=emb_logo